„Die Leitung des Instituts für die Amtliche Weinprüfung und -kontrolle ermöglicht es mir, einen wesentlichen Beitrag zur österreichischen Weinwirtschaft zu leisten, insbesondere bei der Vergabe der staatlichen Prüfnummer. Gemeinsam mit meinem Team setze ich Ideen zur Verbesserung der Qualität in Analytik und Sensorik um.
Rudolf Dorner neuer Direktor des BAWB in Eisenstadt Mit 1. Februar 2024 hat Ing. Mag. Rudolf Dorner, BEd die Leitung des Bundesamts für Weinbau übernommen.
Aus Honig isolierte Hefen und ihre Eignung zur Süßwein- und Metproduktion
Fermentation characteristics of mead and wine generated by yeasts isolated from beehives of two Austrian regions.
Entwicklungsdynamik und Reifeverlauf bei
interspezifischen Rebsorten des Weinbaugebiets Südburgenland und
grundlegende Eigenschaften des Weins
