Die vergleichende Bewertung von Geschmacksprofilen im Weinbereich mittels deskriptiver und statistischer Verfahren,
- Autor(en): FLAK, W., TIEFENBRUNNER, W., KRIZAN, R., WALLNER, E., WUKETICH, A.,
- Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg, 61 (2011), 101 - 110.
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Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft