Die vergleichende Bewertung von Geschmacksprofilen im Weinbereich mittels deskriptiver und statistischer Verfahren,

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  • Autor(en): Flak, W., Tiefenbrunner, W., Krizan, R., Wallner, E., Wuketich, A.,
  • Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg, 61 (2011), 101 - 110.