Die Serienbestimmung von Malvidin-3,5-diglucosid in Wein mittels Fluoreszenzspektometrie und HPLC,

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  • Autor(en): FLAK, W., BATUSIC, M., KRIZAN, R., SCHABER, R., WALLNER, E.,
  • Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 59 (2009), Nr.2, S 115-120, DerWinzer 01/2009, S 8-10
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