Staatliche Prüfnummer und amtliche Prüfung von Qualitätsobstwein
Walter Flak (BA f Weinbau), Roman Pfaffl, Josef Pleil
Weinviertel dac verfügt über eine unverwechselbare Aromatik!
Der Grüne Veltliner aus dem Weinviertel unterscheidet sich mit seinem eindeutigen Aroma- und Geschmacksausdruck deutlich von allen anderen Weinbaugebieten! Die Eigenständigkeit des Weinviertel dac ist somit wissenschaftlich untermauert, was Roman Pfaffl, Obmann des Regionalen Weinkomitee Weinviertel, für eine weitere Profilierung der Weinviertel dac Weine nutzen möchte.
DAC Weinviertel 2011
Bei Weinviertel DAC des Jahrganges 2011 kann der vorhandene Alkoholgehalt mit 13 % vol. am Etikett angegeben werden.